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かぼちゃのパウンドケーキ かぼちゃの煮物をホットケーキミックスでお菓子にリメイク 

かぼちゃの煮物を作るけど余っちゃって。
何かリメイクできないかしら?

かぼちゃの煮物を使ってパウンドケーキはどうですか?

煮物からお菓子ができるの?

できますよ。煮物からおいしいかぼちゃのパウンドケーキに変身しちゃいます。

今回はかぼちゃの煮物を使って、かぼちゃのパウンドケーキを作ります。

「かぼちゃの煮物を作るけど余ってしまってもったいない。」なんて経験がありませんか?
かぼちゃの煮物をお菓子にリメイク。お菓子を食べながら野菜も取れる体にもうれしいパウンドケーキの紹介です。

ホットケーキミックスやオリーブオイルを使って手軽にかぼちゃのパウンドケーキを作ってみてはいかがでしょうか。

かぼちゃの煮物からパウンドケーキを作る

かぼちゃの煮物

かぼちゃのパウンドケーキの材料

パンプキンパウンドケーキ2

材料

かぼちゃの煮物 100g~150g
ホットケーキミックス 180g
砂糖 30g (今回は三温糖使用)
オリーブオイル 35g(大さじ 4)
牛乳 80ml
たまご 1個


必要な道具

シリコン パウンドケーキ型

シリコン型を使うとオーブンシートやバターを塗る必要がないので手間が省けます。


キッチンスケール

材料を入れたまま計れたり、水や牛乳も計れるので便利ですよ。


ボウル

ボウルは少し大きめが作りやすいですよ。


泡だて器

泡だて器はしっかり混ぜるため丈夫なものを使いましょう。

泡だて器
無印良品の泡だて器は使いやすく私のお気に入りです。

シリコン ヘラ

ボールから型に入れる時にきれいに入れることができます。



▼合わせて読みたい▼
お菓子作りの道具選びパウンドケーキ編|失敗しないお菓子作り

かぼちゃの煮物からパウンドケーキにリメイク

 

step
1
かぼちゃの煮物を潰します。

かぼちゃの煮物は泡だて器で簡単に潰れます。
パンプキンパウンドケーキ3

step
たまご・砂糖・牛乳を入れ混ぜ合わせます。

パンプキンパウンドケーキ4

step
ホットケーキミックス・オリーブオイルを入れ混ぜます。

パンプキンパウンドケーキ5

step
生地を型に流し込みます。

このとき型を少し高い位置から落とし生地の空気を抜きます。

step
オーブンの予熱を170度で30分~40分焼きます。

各ご家庭のオーブンに合わせてお焼き下さい。

パンプキンパウンドケーキ6

step
焼き上がりました。

ラップをして冷ますと生地がしっとりします。

パンプキンパウンドケーキ7

step
出来上がりました。

パンプキンパウンドケーキ8

簡単に作れるレシピ

他にも簡単に作れるパウンドケーキを紹介しています。

→  黒くなったバナナどうしてる? バナナとホットケーキミックスで作る 砂糖なしバナナパウンドケーキ 

黒くなったバナナどうしてる? バナナとホットケーキミックスで作る 砂糖なしバナナパウンドケーキ 

続きを見る

→  野菜嫌いでも食べやすい ホットケーキミックスで作るキャロット(人参)パウンドケーキ

まとめ

かぼちゃの煮物からパウンドケーキを作りました。
ホットケーキミックスで手軽に作れ、バターではなくオリーブオイルを使いました。
パウンドケーキから野菜も取れ体にもやさしいお菓子です。
是非作ってみてはいかがでしょうか?



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はじめまして。
40代に入りシミやシワに気付き今までさぼっていたスキンケアを大慌てで見直し中!
日本化粧品検定 1級
美容・化粧品成分アドバイザー
コスメマイスター・ライト
このサイトでは主婦歴21年の私がスキンケアや簡単なおやつ作り生活に役立つ情報を発信していきます。

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