![](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/07/mrs-e1625677096346.png?resize=100%2C100&ssl=1)
かぼちゃの煮物を作るけど余っちゃって。
何かリメイクできないかしら?
かぼちゃの煮物を使ってパウンドケーキはどうですか?
![](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2022/01/smile.png?resize=100%2C100&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/07/mrs-e1625677096346.png?resize=100%2C100&ssl=1)
煮物からお菓子ができるの?
できますよ。煮物からおいしいかぼちゃのパウンドケーキに変身しちゃいます。
![](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2022/01/smile.png?resize=100%2C100&ssl=1)
今回はかぼちゃの煮物を使って、かぼちゃのパウンドケーキを作ります。
「かぼちゃの煮物を作るけど余ってしまってもったいない。」なんて経験がありませんか?
かぼちゃの煮物をお菓子にリメイク。お菓子を食べながら野菜も取れる体にもうれしいパウンドケーキの紹介です。
ホットケーキミックスやオリーブオイルを使って手軽にかぼちゃのパウンドケーキを作ってみてはいかがでしょうか。
かぼちゃの煮物からパウンドケーキを作る
![かぼちゃの煮物](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/2021-08-30-22-04-02-117.jpg?resize=768%2C432&ssl=1)
かぼちゃのパウンドケーキの材料
![パンプキンパウンドケーキ2](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0252.jpg?resize=512%2C288&ssl=1)
材料
かぼちゃの煮物 100g~150g
ホットケーキミックス 180g
砂糖 30g (今回は三温糖使用)
オリーブオイル 35g(大さじ 4)
牛乳 80ml
たまご 1個
必要な道具
シリコン パウンドケーキ型
シリコン型を使うとオーブンシートやバターを塗る必要がないので手間が省けます。
キッチンスケール
材料を入れたまま計れたり、水や牛乳も計れるので便利ですよ。
ボウル
ボウルは少し大きめが作りやすいですよ。
泡だて器
泡だて器はしっかり混ぜるため丈夫なものを使いましょう。
シリコン ヘラ
ボールから型に入れる時にきれいに入れることができます。
続きを見る
▼合わせて読みたい▼
お菓子作りの道具選びパウンドケーキ編|失敗しないお菓子作り
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かぼちゃの煮物からパウンドケーキにリメイク
step
1かぼちゃの煮物を潰します。
![パンプキンパウンドケーキ3](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0253.jpg?resize=512%2C288&ssl=1)
step
2たまご・砂糖・牛乳を入れ混ぜ合わせます。
![パンプキンパウンドケーキ4](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0254.jpg?resize=512%2C288&ssl=1)
step
3ホットケーキミックス・オリーブオイルを入れ混ぜます。
![パンプキンパウンドケーキ5](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0255.jpg?resize=512%2C288&ssl=1)
step
4生地を型に流し込みます。
このとき型を少し高い位置から落とし生地の空気を抜きます。
step
5オーブンの予熱を170度で30分~40分焼きます。
各ご家庭のオーブンに合わせてお焼き下さい。
![パンプキンパウンドケーキ6](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0256.jpg?resize=512%2C288&ssl=1)
step
6焼き上がりました。
ラップをして冷ますと生地がしっとりします。
![パンプキンパウンドケーキ7](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0257.jpg?resize=512%2C288&ssl=1)
step
7出来上がりました。
![パンプキンパウンドケーキ8](https://i0.wp.com/mezomezo.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0259.jpg?resize=512%2C288&ssl=1)
簡単に作れるレシピ
他にも簡単に作れるパウンドケーキを紹介しています。
→ 黒くなったバナナどうしてる? バナナとホットケーキミックスで作る 砂糖なしバナナパウンドケーキ
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ホットケーキミックスで作るキャロットパウンドケーキ|野菜嫌いでも食べやすい
まとめ
かぼちゃの煮物からパウンドケーキを作りました。
ホットケーキミックスで手軽に作れ、バターではなくオリーブオイルを使いました。
パウンドケーキから野菜も取れ体にもやさしいお菓子です。
是非作ってみてはいかがでしょうか?
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